La sélection du Vindiv

les vins naturels

  • Pinot Noir  - Que diable y a t-il dans cette bouteille ? - C'est simple du Pinot Noir, tu le humes et si tu le goûtes tu prends une petite claque dans le gosier, c'est de la griotte et de la finesse en bouche !! À "Glouglouter" sur un fond d'Ennio Morricone !

    46 Quilles à boire…

  • Stock épuisé
    Électron Libre, Nature Pur Jus De Beaux T-shirts Unisexe pour les Femmes et les Hommes, que vous allez l’Aimer & le Porter en toute Saison !!!

    Sérigraphié à Rezé (44400), sur des textiles en 100% coton Biologique, certifiés Global Organic Textile Standard (GOTS), Fair Wear Foundation (FWF), OEKO – TEX ainsi que PETA-Approved.

    Finito Pepito !

  • Bojo Villages

    12,00 
    Gamay DU JUS !!! Apporte fraîcheur, du fruit, de la légèreté, très digeste, bref, joyeux...

    24 Quilles à boire…

  • Chenin Ce grand cépage vinifié par Romain Vergé sur cette cuvée est d'une très belle pureté. Avec ce support d'acidité lié au Chenin, le vin est sublimé par son aromatique complexe d'agrumes, d'épices voire floral. Sans soufre ajouté.

    24 Quilles à boire…

  • Chenin Un équilibre qui bouscule nos habitudes gustatives dû à une ampleur de bouche, de fraîcheur, d'équilibre et  de puissance. Un léger moelleux oxydatif amène de la complexité aromatique et gustative. Cette grande cuvée est dotée d'une énergie particulière, d'un éclat de précision : Un Grand Vin ! Sans sulfites ajoutés.

    36 Quilles à boire…

  • Gogane

    15,00 
    Chenin D'une grande buvabilité, élevée en cuve, cette cuvée délivre un fruit croquant, de fins amers et déploie une belle énergie.

    18 Quilles à boire…

  • Gourmandise

    15,00 
    Cinsault Julien Peyra nous gâte avec cette "Gourmandise" d'une chair juteuse, aux arômes à la fois fruités et floraux. Ce vin est rafraîchissant et délicat.

    24 Quilles à boire…

  • Gronadine

    12,00 
    Du grolleau rafraîchissant ! Léger, légèrement épicé, friand avec une faible teneur en tanins et une belle acidité naturelle.  

    60 Quilles à boire…

  • Gronadine

    12,00 
    Grolleau Cette cuvée de raisin noir offre des vins rouges aux tanins très tendres avec des notes de fruits rouges et poivre blanc. Frais, fruité, gourmand. Sans sulfites ajoutés.

    60 Quilles à boire…

  • La Cuve à JB

    10,00 
    Roussanne, marsanne La cuvée à JB (Jean Baptiste Dutheil) du château Sainte Anne à Bandol nous réconforte avec son aromatique de fleurs blanches de fruits exotiques et épices douces. Vin léger et onctueux.

    48 Quilles à boire…

  • La Dame Bleue

    18,00 
    Cabernet franc Romain Vergé est un jeune vigneron qui monte en puissance. Ce cabernet pur jus est un régal de fruits rouges dominants. Sans sulfites ajoutés.

    36 Quilles à boire…

  • La Mousson

    16,00 
    Gamay de Bouze Ce perlant est un vin léger vinifié au raisin rouge du Gamay de Bouze. La Mousson est une bulle fine, sans sucre et joyeuse pour la saison chaude. C'est une cuvée des coteaux d'ANCENIS du domaine LA PAONNERIE repris par Marie Carroget-Gautier, la fille d'Agnès et Jacques. De toute beauté !!

    24 Quilles à boire…

  • Grolleau Le p'tit nouveau 2022 de Vincent Wallard est par définition un pur vin de soif. Du raisin, du raisin, rien que du raisin. Sans sulfites ajoutés.

    48 Quilles à boire…

  • Ché Chauvio

    16,00 
    Cinsault, Syrah, Mourvèdre La cuvée Ché Chauvio nous fait vibrer. C'est un vin mûr, frais et croquant. La bouche est souple et aérienne ça sent bon la garrigue !

    24 Quilles à boire…

  • Cool Moon

    15,00 
    Grenache gris, blanc, maccabeu, vermentino Ce vin à la Catalane est élégant, frais et d'une belle douceur. Sec, intense, suave et d'une belle longueur en bouche. C'est un superbe vin : Exotique !

    24 Quilles à boire…

  • Les Marcottes

    14,50 
    Chenin Équilibre est le mot juste entre l'acidité et le sucre naturel du cépage Chenin qui lui apporte sa fraîcheur. Ce moelleux doté d'un bel équilibre surprend par sa suavité. Gourmand !

    24 Quilles à boire…

  • Cinsault, Grenache Ce fruité délicieux avec ses notes de baies rouges nous promet de belles journées ensoleillées. "Les Pieds Rouges"se veulent léger et juteux aux tanins doux : Décontractant !

    24 Quilles à boire…

  • Morgon

    19,00 
    Gamay Ce Morgon de Jean Foillard offre un vin minéral, toujours frais il en est même  caressant et enjôleur. Sa structure souple supporte de beaux arômes de petits fruits rouges. Du Foillard !

    120 Quilles à boire…

  • Pause Canon

    16,00 
    Mauzac, Grenache blanc, Sauvignon blanc Cette pause canon d'Azzoni se caractérise par des notes de pomme mûre, d'agrumes et de fleurs blanches. Vin d'une belle énergie !

    12 Quilles à boire…

  • Piak !

    14,00 
    Cabernet Franc Ce cabernet Franc vinifié par le couple Calvez-Bobinet est vinifié en blanc de noir. C'est un vin frais, qui fait du bien. Aérienne, fruitée et rehaussée d'une pointe acidulée, cette cuvée Piak enveloppe le tout d'une subtile aromatique.

    60 Quilles à boire…

  • Piak !

    14,00 
    Grolleau Cette cuvée révèle un un fruité croquant (framboise, groseille) aux tanins tactiles. Relevée d'une fraîcheur acidulée Piak est prédestiné pour le printemps.

    60 Quilles à boire…

  • Pontias

    9,00 
    Syrah, Merlot, Caladoc Le vent frais du Pontias amène un vin clinquant, rond et relaxant. Croquant, aux fruits rouges de cerises, cassis, cette cuvée, de la famille Chaume-Arnaud, développe un nez autour des épices et du fruit noir.

    24 Quilles à boire…

  • L’Amandier

    19,00 
    Grenache Noir L'amandier, la cuvée phare de Jean Sébastien Gioan, à base de grenache noir, est un plaisir gustatif de part sa fraicheur et longueur en bouche. Plein de vie ce vin nous transporte vers tout ce qui constitue ce beau coin de paradis, qu'est les Pyrénées Orientales. Incarnant la gourmandise, ce grenache noir est juteux, allant des arômes de cassis de mûres en passant par les senteurs de la garrigue.

    24 Quilles à boire…

  • Mi Padre

    52,00 
    Rhum de mélasse de tradition espagnole Affiné plus de 4 mois dans une barrique d'eau de vie de prunes, ce finish peu commun lui apporte une attaque en bouche franche et nette : De jolies notes fraîches et fruitées sur une palette aromatique complexe et variée.

    12 Quilles à boire…

  • Gamay Marie Carroget-Gautier, du domaine la Paonnerie, a mis en avant ce superbe cépage qui est le gamay : une pureté de jus, de la régalade ! Nous sommes au cœur des coteaux d'Ancenis qui font face à la Loire. Toute l'expression y est sublimée dans cette cuvée "Simplement Gamay" réalisée sans soufre, sans aucun intrants, du pur de A à Z . Simplement du Raisin, du raisin, du raisin et rien que du raisin , simplement Gamay.

    36 Quilles à boire…

  • Clairette Cette cuvée "Tire bouchon"du domaine d4Ouréa donne un vin frais et acidulé, aux arômes de fruits exotiques de fleur, de tilleul, de pêche avec une belle fraîcheur en finale. Cette clairette est saline et élancée.

    24 Quilles à boire…

  • Tonton Blanc

    25,00 
    Chenin Que c'est bon le chenin quand c'est bien maitrisé comme a su le faire Vincent Wallard. De plus sans filet, pas d'ajout de quoi que ce soit. Cette cuvée"Tonton"est fruitée avec beaucoup de bouquet, élégant, présentant une belle acidité qui amène un bel équilibre. Il pourra se garder longtemps. Un Grand Vin, vraiment !

    36 Quilles à boire…

  • Gamay "Une tranche d'amour" réalisée par Arthur Lotrous et Philippe Jambon est riche de son jus. Ce Beaujolais de St Amour est d'un beau fruité aux notes épicées. Du pur jus de gamay aux tanins veloutés. Du Grand Amour !

    24 Quilles à boire…

  • Adios

    17,00 
    Malbec Cette dernière cuvée de Vincent Wallard  issue d'un assemblage de 3 millésimes ( 2014-2015-2016) dévoile un Malbec aérien, digeste aux tanins souples. Revenu en France après sa belle expérience Argentine, Vincent s'est posé dans la Vienne pour nous gâter de par ses vinifications sans soufre.

    12 Quilles à boire…

  • Cabourne

    19,00 
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon C'est un vin riche avec un beau support d'acidité qui lui apporte de la fraîcheur, caractéristique du profil "ligérien". Charles Bouly, situé à Ingrandes, dévoile un beau 2019 de cette cuvée "Cabourne". C'est un jus dense doté d'une finesse aromatique passant du fruit rouge aux notes épicées, à la texture soyeuse. Il y a peu de volume car le millésime était compliqué dû au gel et la sécheresse estivale...

    36 Quilles à boire…

  • Grenache Une belle structure épaule des arômes de fruits noirs, de mûre, de cerise noire avec un accent réglissé. Puissant et aromatique.

    96 Quilles à boire…

  • Pari Trouillas

    13,00 
    Grenache noir, carignan Les jus chantent dans les bouteilles de Pari-Trouillas issus de ces deux cépages sudistes. Nos gosiers apprécieront le bon goût des épices et petits fruits rouges ainsi que sa fraîche matière !

    10 Quilles à boire…

  • En Goguette

    13,00 
    Syrah, grenache En "Goguette" dans les Aspres, pas mal pour débuter les festivités ! Gouleyante, appétissante cette cuvée nous rend heureuses et heureux.

    42 Quilles à boire…

  • La Berlue

    16,50 
    Grenache noir, mourvèdre De la matière suave et un jus profond grâce à un élevage tranquille en barriques. L'olive noire, fruits noirs, à boire, le soir

    42 Quilles à boire…

  • Macache

    16,50 
    Macabeu, grenache blanc Sans filtre, rien que du raisin ! Ces raisins ont été élevés à la coule en barriques. Leur maturité est d'une belle justesse, impeccable !

    35 Quilles à boire…

  • J

    25,00 
    La jacquère Ce cépage ramassé en Savoie est vinifié par Patrick Bouju en Auvergne dans le Puy de Dôme. Il offre une cuvée revigorante, croquante, percutante , tout en finesse Et tout ça, tout ça, sans sulfites ajoutés !!

    12 Quilles à boire…

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